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Curd de Limão (ou Lemon Curd)

cozinhaousada.com, há 2 semanas
Alla ricetta...
Ingredientes:
5 ou 6 limões sicilianos (casca e suco)
440g de açúcar
200g de manteiga
60g de maisena
6 claras
10 gemas
À diversão:
Levo ...
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