Filé mignon com purê de mandioquinha, cebola caramelizada no shoyu e pistache
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INGREDIENTES:
1 kg de filé mignon cortado em postas (aproximadamente 180 g por pedaço)
800 g de mandioquinha
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina ...
1 kg de filé mignon cortado em postas (aproximadamente 180 g por pedaço)
800 g de mandioquinha
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina ...
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