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Sopa de Feijão Branco, Pimentão e Rúcula (vegana)

cantinhovegetariano.blogspot.com
Ingredientes
2-3 pimentões vermelhos ou amarelos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
800 ml de caldo de legumes
450 g de feijão ...
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